Restaurant

Landgasthof und Metzgerei "Zum Rössle"

Landgasthof Restaurant Rössle, Neuenbürger Straße 1, 75334 Straubenhardt

Wir sind ein Familienbetrieb. Alle Fleisch- und Wurstwaren stammen aus dem Schwarzwald und werden in unserer hauseigenen Metzgerei hergestellt und verkauft.

Wilhelm Ganzhorn dichtete in unserem Haus das beliebte Volkslied „Im schönsten Wiesengrunde“. Der besungene „schönste Wiesengrunde“ schließt direkt an das Haus an.

Wo einst Wilhelm Ganzhorn aus Liebe zur schönen Wirtstochter sein Lied "Im schönsten Wiesengrunde" schrieb, wird auch heute noch für das Wohlbefinden der Gäste gesorgt. Wir sind ein familiengeführtes Restaurant mit eigener Metzgerei. Als Naturpark-Wirt haben wir uns, gemeinsam mit anderen Gastronomen aus dem Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord, der regionalen Küche verschrieben. „Schmeck den Schwarzwald“ lautet unser Motto und das ist wörtlich gemeint!