RADELN UND SCHLEMMEN
Ob beim Essen, im Spa oder bei einer Radtour mit E-Bikes durchs Albtal:
Im Hotel Erbprinz in Ettlingen steht immer der Genuss im Mittelpunkt.
Hier bleiben keine kulinarischen Wünsche offen: Sterne-Menüs serviert Küchenchef Ralph Knebel im Restaurant Erbprinz, badische Spezialitäten und andere Gourmetgerichte in seiner gemütlichen Weinstube Sibylla. Im Weinkontor können sich Besucher mit guten Tropfen aus der Region für zuhause eindecken und im Café Erbprinz mit Pralinen und feinen Kuchen aus der Patisserie dem „dolce vita“ hingeben.
Doch damit nicht genug: Die vom Hotel Erbprinz organisierte Radtour „Genuss-Bike“ führt einen Tag lang durch die schöne Landschaft des Albtals – und von einer kulinarischen Attraktion zur anderen. Davon gibt es viele zwischen Ettlingen und Bad Herrenalb: Sie haben sich zu den „Feinen Adressen“ zusammengeschlossen und bei der „Genuss-Bike“, die in diesem Jahr am 13. Mai und am 2. Oktober geplant ist, besuchen die Radler einige davon.
Der Tag beginnt mit einem Frühstück im Hotel Erbprinz. Dabei erfahren die Radler mehr über die Tour und ziehen anschließend mit einem Lunchpaket voller „Energiebomben“ los. Doch keine Sorge, das muss nicht bis zum Abend reichen. Die Radler steuern als erstes die Metzgerei Glasstetter in Völkersbach an. Bernd Glasstetter eröffnet ihnen einen Blick hinter die Kulissen. Anschließend dürfen sich seine Gäste selbst von der Qualität des Schinkens und anderer Produkte überzeugen, mit denen der Metzgermeister Sternegastronomen in ganz Deutschland beliefert.
Nicht nur die Einkehr, auch der weitere Weg ist ein Vergnügen. Er führt zu schönen Wiesenlandschaften, durch die das Wasser der Alb und ihrer vielen Seitenbäche plätschert. Die Hänge drum herum sind von dichten Wäldern überzogen, die das Tal einrahmen. Das nächste Ziel liegt in Waldbronn und heißt „Schwitzer’s Hotel“, wo mit Cédric Schwitzer ebenfalls ein Sternekoch am Werk ist. In seiner Brasserie geht das Schlemmen weiter. Die Gäste nehmen Platz im Grünen, lassen ihre Blicke über den Kurpark schweifen, der sich vor ihnen ausbreitet, und genießen ein feines Grillbuffet.
Am Ende der „Genuss-Bike“-Radtour finden sich die Teilnehmer nach rund 35 Kilometern und 450 Höhenmetern wieder im Erbprinz ein. Ganz entspannt angehen kann man die Fahrt mit einem E-Bike, das sich über das Hotel buchen lässt. Das gilt auch für die Pauschale „E-Bike-Experience“: Gäste des Erbprinz haben die Gelegenheit, mit dem „Pivot Shuttle“ ein E-Mountainbike der amerikanischen Edelmarke zu testen, das besonders viel Komfort und Fahrspaß bietet. Oder man bringt das eigene Rad mit, eine Ladestation für E-Bikes liegt direkt am Hotel. Tagsüber kann man durchs Albtal heizen und es auf dem Strommasten-Downhill sportlich angehen. Oder man entscheidet sich für eine genussreiche Tour, bei der man auf eigene Faust Stopps zum Schlemmen bei den „Feinen Adressen“ einlegt.
Anschließend können Gäste eine Runde im Pool drehen, in der Sauna entspannen oder sich im Erbprinz Beauty Spa und Kosmetikstudio massieren lassen. Neben den klassischen Behandlungen bieten die Experten dort auch „Optimas by Inmode“ an – eine Behandlungsmethode, die schon manchem Hollywoodstar zu strahlendem Aussehen verholfen hat. Ob mit oder ohne Behandlung: Strahlende Gesichter sind garantiert, wenn der krönende Abschluss eines Radtags ansteht – das genussreiche Abendessen im Erbprinz.
