Am 16. Mai von 10–15 Uhr Wildkräuter sammeln, erkennen und verarbeiten. Nach 2 Stunden Wald & Wiese geht es in die Waldkräuterei zum gemeinsamen Kochen und Genießen eines mehrgängigen Menüs. Inkl. Aperitif, Digestif, Kaffee, Tee.
Bärenkräfte – Wildkräuter erleben und genießen
16. Mai | 10–15 Uhr
Im Mai sprießt die Natur in voller Kraft – und mit ihr eine Fülle reinigender und entschlackender Wildkräuter. Bei diesem Kräutererlebnis lernen Sie gezielt heimische Pflanzen zu erkennen, richtig zu sammeln und anschließend sinnvoll zu verarbeiten. Erfahren Sie Spannendes über Verzehrmengen, Anwendungen und überraschende Geschmackserlebnisse der frischen Grünpflanzen.
Nach rund zwei Stunden in Wald und Wiesen geht es in die Waldkräuterei: Dort wird gemeinsam verarbeitet, gekocht und ein mehrgängiges Menü genossen. Inklusive Aperitif, Digestif, Kaffee, Wasser, Tee und kulinarischem Genuss.
Ideal für neugierige Kräutereinsteiger.
Preis: 85 €, Anmeldung erforderlich
