Schlotterhofer Schinkenräucherei

Die Schlotterhofer Schinkenräucherei ist eine handwerkliche Schinkenräucherei, die nach traditioneller Art orginal Schwarzwälder Schinken herstellt.

Beschreibung

Die Schlotterhofer Schinkenräucherei ist ein modern eingerichteter Familienbetrieb, der nach EG-Richtlinien arbeitet. Das angelieferte Schweinefleisch aus den Edelteilstücken wird gewissenhaft auf Qualität kontrolliert und nach einem seit Generationen überlieferten Pökelverfahren trocken gesalzen.

Seinen unverkennbaren Geschmack erhält der Schinken im Schwarzwaldrauch, wo er über glimmendem Tannenreisig und Spänen wie seit Hunderten von Jahren geräuchert wird. Durch Pressen in der Reifephase erhält "unser Stolz" für den Kunden eine gleichmäßige, vorteilhafte Form.

Außerdem haben Sie die Möglichkeit, in jeder Preislage ein orginelles Geschenk auszusuchen.

Gerne stellt Ihnen das Team auch Kombinationen mit anderen Spezialitäten wie z.B. Imkerhonig, Dosenwurst, Kirschwasser zusammen. Dafür eignet sich besonders ein dekorativer Geschenkkarton.

Überzeugen Sie sich selbst!

Die Schinkenräucherei hat keine regulären Öffnungszeiten. Bestellungen werden per Telefon oder E-Mail entgegen genommen.

Anschrift

Schlotterhofer Schinkenräucherei
Schlotterhof 1
76359 Marxzell - Schielberg

Telefon 07248 / 8804 oder 3254

Fax 07248 / 924758
schlotterhof@t-online.de


Reiseauskunft der Deutschen Bahn AG

Geben Sie bitte Ihren gewünschten Abfahrtsort ein. Sie können auch die Straße und Hausnummer mit eingeben, für eine genaue Berechnung der Strecke.