Das Albtal schmecken

Leckere Rezepte zum nachkochen.

Geräuchertes Brisket mit Gurke, Sauerrahm und Roter Erde

GERÄUCHERTES BRISKET MIT GURKE, SAUERRAHM & ROTER ERDE

Kreiert von Sebastian Rast, Küchenchef der Schwitzer's Brasserie & Lounge.

Rehrücken mit fruchtiger Sauce

REHRÜCKEN MIT FRUCHTIGER SAUCE

Von Naturpark-Wirten empfohlen.